夏の北海道

こんにちは、培養室です🐣

9月に入りましたがまだまだ暑い日が続きますので、引き続き暑さ対策を忘れずに過ごしましょうね🌊

さて、先日北海道へ旅行に行ってきました☄🔥

夏の初めだったので東京に比べて湿度も気温も低く過ごしやすい環境でした🍃

今回のお目当ては6月から8月に漁が解禁されるウニです！

北海道でもウニが有名な積丹半島に向かいました🚗

積丹半島は車で札幌から3時間、小樽から1時間半ほどで到着しました。

積丹の海は「積丹ブルー」と呼ばれており、透明度が高くとても綺麗でした🌊✨

こちらが今回食べたウニ丼です✨

とても美味しかったです！

毎年恒例にしたいくらい積丹半島と積丹の海が気に入りました。

ウニ丼を食べたあとは神威岬という、積丹半島の端に向かい、駐車場から約20分歩き岬の端で積丹ブル―を堪能しました。

帰りも20分かけて歩いた後は、売店に積丹ブル―ソフトが売られていたので、疲れた体に流し込みました！ミントの味が爽やかで美味しかったです。

ウニ丼を食べた後に、私たちが食べているのは一体ウニのどの部分なのだろうと気になりました。

調べてみると、私たちはウニの生殖巣を食べているようです。

雌雄での差はあまりなく、見た目は変わらないそうです。

食べているときは何も思いませんが、実際に部位を知ると不思議な感覚になりますね。

次回はウニと比較した人間の生殖様式について掲載する予定です🌟

以上、培養室でした🐙