レモンの魅力

こんにちは。本部スタッフです🐈‍⬛💜

皆さん普段『レモン🍋』は召し上がられますか？

私はなかなか生のレモンを使うことはないのですが、国産のレモンを頂く機会がございました。
国産のレモンは無農薬のものが多いため、皮まで余すことなく使えるのでとっても良いですよね♪

私はレモンの皮や果汁をたっぷり使ったパウンドケーキを作りました。
レモンの味と風味が存分に楽しめてとても美味しかったです😊

さて、私はレモンの栄養素について調べてみました。

レモンと言えばビタミンC！

ビタミンCの含有量は1個あたり100mgと柑橘類の中でトップクラスを示します。
また活性炭素を消去する抗酸化作用があり、生活習慣病予防や美肌作りのためにも欠かせません。

さらに卵子の老化防止にもとても効果的であると言われております。

クエン酸で疲労回復！

クエン酸回路と呼ばれる体内でエネルギーを作り出すリサイクルを活性化させる効果があるので、慢性的な疲労やストレスを軽減させることができると言われております。
また妊活において男女ともに重要な栄養素である『鉄分』の吸収率をUPさせる効果もあります。

Q.鉄分の良いところは？

・子宮内膜の環境改善｜着床をサポート
・卵子の質向上｜不足すると卵子の老化や質の低下につながる
・妊娠初期にも効果的｜胎児へ酸素を送るために必要不可欠
・精子形成の改善｜精子の質や運動率の向上　等

甘みや香りはリラックス効果にも抜群

レモンのさわやかな香りの成分である「リモネン」にはリラックス効果があります。
アロマや香料にも多く使用されており、血行促進や免疫力を高める効果も期待できます。
ホットレモンにすると、血流が良くなると同時に冷え防止にも最適です。
※ハーブには子宮収縮作用があるため、レモンを使用したハーブティーには要注意です※

国産レモンは10月頃から3月にかけてが旬と言われています。
他にもさまざまな効果があるので、ぜひ調べてみてください！